Dicas Lar Center: o cooktop perfeito

O simples ato de cozinhar ganhou ares de modernidade. E a tecnologia está presente também nos fogões. Para uma cozinha cheia de estilo e personalidade, nada melhor do que ter todos os eletrodomésticos embutidos, por isso, os cooktops ganharam o coração de designers, arquitetos e apaixonados por cozinha.

Mas na hora de escolher o favorito, ainda existem dúvidas entre os modelos a gás, por indução e elétrico. Nós contamos todas as vantagens de cada um deles:

Gás: é o mais comum entre os cooktops, por isso a melhor escolha para quem quer modernidade sem muita mudança. Funciona exatamente como um fogão comum e tem instalação super simples, basta conectar a mangueira do gás para que os queimadores produzam fogo. Este modelo ainda necessita dos apoiadores metálicos para as panelas, por isso o visual mais tradicional.

Indução: é a versão mais tecnológica entre os fogões, mas também é o mais seguro. Este cooktop gera calor por ondas eletromagnéticas induzidas por uma bobina de cobre interna. Isso significa que ele só esquenta quando cria um campo magnético com uma panela de material compatível. É por isso que neste tipo de fogão só é possível cozinhar com panelas de ferro fundido, aço inox ou com fundo triplo. Isso faz com que este tipo de fogão não ofereça risco de queimadura durante o uso. A instalação precisa ser feita por profissionais que ligam o aparelho diretamente na corrente elétrica.

Elétrico: diferente do cooktop por indução, neste modelo, o calor é gerado por uma resistência elétrica, como a dos chuveiros, que esquentam quando são acionadas. E mesmo que não haja fogo visível, a temperatura do cooktop aumenta consideravelmente. O acabamento em vidro e de fácil limpeza faz com esse seja um dos modelos preferidos. A instalação também é simples, basta conectar à tomada.

E aí, qual é o seu modelo e estilo preferido?
Estas e outras opções de cooktops você encontra aqui nas lojas do Lar Center. Boas compras!